冷库工程设计

冷库一般都是要求在地面上的，但是由于客户的需要有时也会把冷库建在地下，与常规冷库工程相比，冷库建在地下既有优点也有缺点，今天就由广州冰川制冷设备工程有限公司给大家说说冷库建在地下的优缺点：

一、冷库建在地下的优点：

1、地下温度普遍较低，可在一点程度上降低冷库运行能耗，减少冷库电费；

2、地下温度变化小，气温低，冷库运转和货物进出受到的干扰较小；

3、可节省地上场地，提高空间利用率。

目前，我国完整独立地冷链系统尚未形成，市场化程度较低，冷冻冷藏企业有条件地可改造成连锁超市地配送中心，形成冷冻冷藏企业、超市和连锁经营企业联营经营模式。建立食品冷藏供应链，将易腐、生鲜食品从产地收购、加工、贮藏、运输、销售，直到消费者地各个环节都处于标准地低温环境之中，以保证食品地质量，冷库工程设计哪里有，减少不必要地损耗，防止食品变质与污染。

??同时，冷库工程设计，按城市地物流发展规划调整现有冷藏库布局，构建各地区新地食品冷链物流配送体系。今后在城市建造冷链物流配送中心，都将离开市中心城区，冷库工程设计厂家，并按城市地物流发展规划和道路网络，建在有便利、快捷地运输设施地区。

速冻冷库规划时应特别注意几点

??速冻冷库不同于其他的几种冷库，速冻冷库对冷库的制冷作用有着过硬的请求，冷库工程设计，速冻冷库的温度和冻住功率都合格才能启到速冻的作用。

??1.了解冷库的用处并到冷库场所实地考察收集冷库参数。冷库场所的详细参数很主要，冷库场所实际巨细，周边环境等，都直接影响速冻库设计时所选用的冷库设备以及冷库的施工图等。

??2.根据冷库要寄存物品的特性挑选适宜的冻住温度以及冻住时刻。不同类型的产品温度需求也不一样，例如金枪鱼对速冻库的温度需求就异于一般的生鲜产品，冻住物的中心温度要到达-50度，才干保证其鱼肉的质量。因而速冻库对产品特性等特色的了解要准确无误！

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