咖啡

材料：8分满热咖啡，1/4盎司棕可可酒，惠家家用咖啡机，鲜奶油、可可粉少许。

制法：

(1) 将热咖啡、棕可可酒倒入杯中。

(2) 挤上鲜奶油，撒上少许可可粉即成。

材料：1盎司红石榴汁，2盎司牛奶，8分满冰块，8分满无糖咖啡，鲜奶油适量，红玫瑰，红樱桃。

制法：

(1) 把红石榴汁、牛奶、冰块、无糖咖啡搅拌后倒入杯中。

(2) 挤上鲜奶油。

(3) 插上红玫瑰花片、绿樱桃装饰即可。

材料：蜂蜜、浓咖啡适量，果糖少许，碎冰、鲜奶油适量，1个冰激凌球，巧克力酱适量。

制法：

(1) 杯中先加蜂蜜、碎冰到3分满。

(2) 加入果糖再加冰块到8分满，倒入浓咖啡。

(3) 挤一层鲜奶油，北京朝阳区东直门咖啡，上放冰激凌球。

(4) 再挤上巧克力酱即可。

可预先准备多人份的热咖啡供应，冲泡时必须注意咖啡粉粗细、水温、水量与冲泡方法等技巧，商用半自动咖啡机，好用尖嘴水壶，进口现烘焙咖啡豆，效果较佳，同时等咖啡液滴漏完成后，必须再回温至80-90摄氏度，才能达到佳饮用风味。

1. 准备器具：三角形法兰绒布袋、铁架、水壶、咖啡匙、尖嘴水壶、有容量刻度的杯子。

2. 适用咖啡豆：浅烘焙的咖啡豆。

3. 咖啡粉用量及研磨程度：15-20克/人，可以随喜好的口感浓淡酌量增减咖啡豆（研磨程度：中度）。可依个人口味调整粗细。

4. 水量：150-200毫升。

进口现烘焙咖啡豆,意智天下,北京朝阳区东直门咖啡由北京意智天下国际商贸有限公司提供。北京意智天下国际商贸有限公司（www.coffee360.cc）在咖啡豆、可可这一领域倾注了无限的热忱和激情，意智天下一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：赵先生。