速冻饺子机

辽宁王艳红：年售4000万的海鲜饺子是怎么做到的

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皮8克，虾6克，辅料4克，好看又好吃

海鲜饺子火了，很多人好奇，王艳红饺子里的秘诀是什么？在码头上，速冻饺子机哪家优惠，人们经常看到王艳红的身影，她采购海鲜十分挑剔，皮皮虾、青虾、海螺必须是鲜活的。鲜活的海鲜，马上速冻，做出来的馅自然鲜亮。对于青虾，王艳红有一个严格的要求，必须是30到35头的，这个规格的青虾是比较大的，市场价格平均50元/公斤。既然是做饺子馅，咸阳速冻饺子机，为什么还要花费这么高的成本收大虾呢？

王艳红说：“我们要求一个饺子当中必须有一个完整的虾仁儿，这一个饺子的总体重量是22克，其中，皮占8克，虾仁是6克，剩下其余的是其它别的辅料。”

一个饺子的重量在22克左右正合适，而除去其它配料，能包得下的大虾仁就在6克左右。这样的虾仁馅饺子，顾客才看着漂亮，吃着过瘾。

继皮皮虾馅饺子之后，王艳红又开发了海螺馅、鲅鱼馅、三鲜馅等十多种海鲜饺子。随后买下一家酒店，生意依然火爆。到了2008年，她已经有了1000多万元的固定资产。而这时，她发现酒店经常多出一项额外收入，让她又发现一条新财路。

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在我国的南北朝时期，饺子就已经开始食用，距今已有多年历史。饺子的口味有多种多样的，也有多种多样的馅料，例如韭菜馅、猪肉韭菜馅、三鲜饺子等不同馅的饺子。饺子营养丰富，符合中国人的口味和营养需要，一直受到各地人们的青睐。

在我国的北方，饺子是过年或者佳节的必备食品。随着人们对自己的健康情况越来越关注，健康饮食也受到了很大的重视，南方也开始流行起吃饺子。吃饺子的人越来越多，这就导致市场的需求增大。由于以前都是用人工包饺子，手工的速度慢，效率低，不仅浪费时间，速冻饺子机多少钱一台，还增加了生产成本，近年来，市场上新兴的饺子机顺应了市场发展的需要，人们更多的开始关注使用机械生产饺子的快速方法。为什么越来越多的人们开始使用饺子机生产饺子呢?

饺子机采用的是模拟手工饺子的特点进行研制和制造的，采用双控双向定量供给原料的原理，生产前并不需要另外制作饺子皮，只需要把面团和调好的馅料放进各自的进料口，打开机器就可以生产出饺子了。使用机器除了可以生产普通饺子以外，还可以生产不同类型的饺子，速冻饺子机生产厂家，例如珍珠水饺、锅贴饺子等。除了可以生产饺子以外，还可以更换不同的机头用来生产不同的食品，例如春卷、馄饨等食品。

饺子机器操作简便，生产出的饺子可以做多种调理加工，可以进行蒸、煮、炸、煎等加工。使用机器生产出的饺子大小统一，按照面点工艺的要求，较大程度上减少了与面团之间的摩擦，从而保证了饺子口感柔软，饺子皮韧性十足，不发生破皮现象，外形美观。机器本身所用的是不锈钢材质制作而成，符合国家食品安全卫生规范。生产效率高，节约了成本，提高了收入。

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