厂商 :邢台创科机械制造厂
河北 邢台- 主营产品:
饺子机根据人们的需求不断创新
邢台创科机械厂主打产品为:数控弯箍机、砂浆喷涂机、二次构造柱泵、腻子喷涂机、数控板筋机、3sns柱浆泵、饺子机、包子机等。
饺子机根据人们的需求不断创新
十几亿中国人,人人吃饺子,但饺子好吃却难包,既使是包饺子巧手,每分钟也只能包十几个饺子而已,这还不包括擀面皮,山西饺子机器的价格,如果加上擀面皮的时间,那每分钟最多只能做出几个饺子。二千多年来,人们一直在寻求包饺子的快捷方法。现在好了,饺子机应运而生,它的研制成功可以说是包饺子道路的一次革命!
饺子起源于于我国南北朝时期,已有几百年的历史,由于它多元化的口味和营养的搭配合理,一直倍受各地人们的青睐。随着“健康饮食”这一新观念的不断深入人心,吃饺子的人会越来越多,市场需求会越来越大,由于手工包制饺子速度慢、效率低、浪费人工且产品质量差。
饺子机操作简便效率倍增,单台操作人员配置1人,饺子机器的价格,若配成小时产能为2吨的饺子速冻机,生产线上只需要操作员工12~13人就能完成日产20吨以上饺子产量。
除了机械的自动化操作方便外,随着现代消费趋向的变化及消费者品位的提高,在生活中日益追求食品口味的丰富性,由此引发食品生产趋向多品种、小批量发展,山东饺子机器的价格,继而使各种类型的食品机械在市场上走俏。在这种情况下,生产企业要发展,就要迎合、满足消费需求,想方设法使工业化、大批量生产的产品尽可能接近手工、家庭制作的感觉,因此,饺子机不断升级,与之相应的前后端设备也随之变化。
家庭包制饺子,馅料的口感非常重要。而在工业化生产中,除了馅料的味道,面皮的筋道程度更直接影响了饺子的口感,真空和面机、蔬菜切丁机、冻肉切丁机、 无需整顿的饺子机是面食设备发展的几个亮点,从饺子生产的每个环节入手,改善了饺子的皮、馅以及包合工艺,较大限度地保留水饺的原汁原味。
随着农民生活水平的提高,许多农村人也越来越讲究生活质量,现代化的食品机械为他们的生活提供了方便,因此,针对农村市场而研发的食品机械已广受农民的欢迎。尤其是饺子机这样的食品机械,目前在农村有着广阔的市场。
饺子加工业的机械化将倍受人们的关注,全自动饺子机彻底把人们从包饺子的劳动中解放出来了。全自动饺子机(水饺机)主要部件采用食品专用不锈钢材料生产,输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐压,拆装、清洗方便,经久耐用。
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年售4000万的海鲜饺子是怎么做到的
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“每一个饺子里边都有一个青虾的虾仁儿,如果您吃到哪一个里面没有了,您可以给我拿回厂家来。”
“如果是煮饺,一定是冰水和面,如果是蒸饺,要用80%的烫面,才能做出口感来。”
这位熟知饺子门道的就是海鲜饺子的创始人——王艳红,2012年,她的海鲜饺子年销售额4000多万元。红遍了家乡兴城市,被当地人称为“饺子一绝”。而这些成绩的背后是她十多年的奋斗。
6张小饭桌,1条消息,1年赚百万
辽宁省兴城市濒临渤海,盛产皮皮虾,梭子蟹,海参和各种贝类海鲜。王艳红的饺子加工厂就在距离海边大约2公里的地方。
王艳红生长在兴城农村,饺子机器的价格多少钱一台,16岁初中毕业她就出来谋生,她在建筑工地干过零工,海滩上卖过面包汽水,盒饭,一直到1992年,她结婚生了女儿,还都没有一间属于自己的房子。
王艳红说:“那个时候8个月的孩子,还吃奶呢,我就进货去了,骑个自行车,回来的时候,孩子没吃饭。”
王艳红最初创业是和丈夫开了一个只有6张桌子的小吃部。就在这个小吃部,王艳红听到了一个消息,这个消息让她一年后竟然成了百万富翁。
这天,一个朋友刚从大连回来,无意间提到一件事。“老妹,我昨天去大连,回来我吃到一种饺子,非常好吃,好像是这皮皮虾的。”在海边生活这么多年,王艳红还是头次听说皮皮虾能做饺子馅。如果做出皮皮虾馅儿饺子,说不定会成为小吃部的特色。但是怎么才能把活皮皮虾的肉取出来呢?
王艳红说:“平素我们吃皮皮虾是用水煮,煮红了,一吃剥开肉,联想到这个,当时就想到用开水烫一下看看如何。”她用开水把皮皮虾烫一下,再用擀面杖擀,肉出来了一部分,可还有至少20%的肉挤不出来。如果这么做饺子,成本太高了。最后,王艳红找到了一个办法——先把皮皮虾冻上,把头去掉,把边缘剪开。冻透了之后,就能很方便地取出皮皮虾肉了。
此后,皮皮虾馅饺子推出来没多久,6张桌子的小吃部生意天天爆满。在附近又租了一个能放下30多张桌的店面,依然火爆。当时两个店,一天翻台300多桌,每桌最少是5屉饺子,一天下来1600—1700屉饺子。
很多顾客称赞王艳红的饺子是“一绝儿”,王艳红干脆就把店名改为“海鲜饺子一绝”。首年,仅凭皮皮虾馅饺子,王艳红纯利润就高达100多万元。
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