波尔多红酒进口商

知道波尔多红酒的人都会听说过AOP 这个等级，很多人会误认为这是一个不同于AOC的等级，实际上AOP是AOC演变来的。

AOP--”Appellation d’Origine Protegee”，中文意思就是“原产地保护命名”。

葡萄酒的AOP标识并不代表葡萄酒的质量，它只表明葡萄酒的出处，和该红酒命名是经过法国法定产区命名管理核准，并按规定要求种植葡萄和酿造出品葡萄酒而已。AOP葡萄酒酒的价格从几十元到几万都有，现在的AOP酒比先前的AOC+VDQS，占法国葡萄酒37%左右。

对于波尔多红酒，池州波尔多红酒，产区越小而酒的质量越好。

低级是大产区名AOP：例如 Appellation+Bordeaux +Protegee波尔多大产区

次低级是次产区名AOP：如 Appellation+MEDOC+Protegee梅多克次产区 

高级是村庄名AOP：如 Appellation+MARGAUX +Protegee　村庄级产区

更高级是城堡名AOP：如Appellation+Chateau Lascombes +Protegee城堡产区

                                 

波尔多红酒的保质期是个不确切的概念。不是就在保质期内，波尔多红酒进口商，质量没问题，过了保质期，质量就有问题，不能喝了。事实上，进口波尔多红酒包邮，过了保质期的葡萄酒照样能喝。外国人的葡萄酒商标上，不标明保质期，没有保质期的概念。

法国波尔多生产的A.O.C 级的红葡萄酒价值连城，有些是人们的收藏品。对这类价值极高的红葡萄酒，出现浑浊和沉淀是很正常的现象。这样的红葡萄酒饮用时，需要倒一下瓶，把瓶底的沉淀分离掉，能够给人超值享受。

未开瓶的红葡萄酒不会过期的，而且越陈，法国波尔多红酒加盟，酒与橡木塞的反应越完善，酒就越醇厚，越香;若已经开瓶了，由于红葡萄酒会与空气中的氧气发生氧化反应，会渐渐失去香味，最后变酸。

 

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