食品滚揉机品牌

环境温度：通常滚揉的环境温度应在0-4℃比较适宜，因在此温度下，各类微生物的生长繁殖可降低到最少。经有关研究资料表明，肉馅在8℃或更高温度的环境下滚揉时，产品的结合力、出品率和切片性都会有明显的下降，但滚揉的环境温度也不适宜太高，尽管肉馅在较温暖的环境中可缩短滚揉时间，降低生产成本，得到更好的发色，但是从产品的内在质量、保质期、安全性等方面综合考虑，滚揉的环境温度应在0-4℃较为适宜。

使用方法

1首先根据生产要求将设备安置于水平地面上，并固定稳妥。

2接通电源（380V），并按下滚揉按钮，看滚筒转向是否正确否则应重新接线。

3开机后，检查电机转动是否平稳，整机有无震动，如有异常，食品滚揉机厂家，经检查排除后方可使用。

4使用时，河南食品滚揉机，把要加工的食品从料口按食品加工要求放到滚筒中，食品滚揉机品牌，然后把滚筒盖子关上并拧紧；再把抽气的胶管接上。

5转动压力表旋钮，把指针调到一定压力数值，（按食品加工要求调整），

然后打开真空泵开关，开始往外抽气。

6抽气完毕，关闭真空泵旋钮，把抽气的胶管取下；调整滚揉时间、间歇时间及总的工作时间（按食品加工要求调整）。将滚揉旋钮打开，滚筒开始旋转作，当滚筒子转动时间达到设定的数值时机器就会停止工作。

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