全自动豆腐机设备

厂商 :济南科华机械技术有限公司

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  • 全自动腐竹油皮机械
  • 豆油皮机器
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商品详细描述
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中国是大豆的故乡,中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。

  西周至春秋时期,人们把大豆(即菽)当作主要食粮。农民们不止一次唱到它:'中原有菽,庶民采之。采菽采菽,筐之谷之。七月烹葵及寂'。古人不但将大豆当作主食,而且逐渐地研制了豆腐、做豉、制酱、生豆芽、榨油……,以及制作其他豆制品,这是对人类一大贡献。仅平常的豆腐一品,至今己风靡世界矣!


  豆腐起源于汉代淮南王刘安。淮南王刘安,汉高祖刘邦之孙,淮南厉王刘长之子,袭父封为淮南王,都寿春42年。刘安养方术之士千人,皆多神仙秘法












全自动豆腐机是直接放豆进去就出豆腐吗?

答:科华牌豆腐机是由豆浆机和压榨机两部分组成,不能直接将豆投入机器就出豆腐。

加工豆腐有六道工序:清洗浸泡(夏天4个小时,冬天6个小时,目的是确保出浆率)—磨浆分离(传统工艺需要人工筛浆,而机器是采用浆渣自动分离,减轻了人力,极大提高生产效率)—高温煮浆(豆浆自动流入煮浆桶,通过蒸汽加热煮熟)—点浆(豆浆煮开后,再加入凝固剂成型)—压榨(挤出水份)—成品豆腐。


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