烤全羊炉批发

烤羊炉的由来

据考古资料证实：在发现河套人（鄂尔多斯人）牙齿化石的附近地区，发现了古代人类试用火的灰烬；而且还有（元史）记载，12世纪时期的蒙古人“掘地为坎以燎肉”；到了13世纪（即元朝时期），肉食方法和饮膳都已有了极大的改进。《朴通事。柳羔羊》对烤羊肉做了较详细的记载：“元代有柳羔羊”，广东烤全羊炉，于地做炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁箅盛羊，上用柳子盖覆上封，以熟为度。”不但制作过程复杂讲究，烤全羊炉价格，而且还用了专门的烤全羊炉。

烤羊炉特征及优势

1、低碳环保，无油烟污染，绿色健康更放心。  传统烤羊炉烤制期间，调料和油滴到炭火上会产生大量油烟、灰烬，使羊肉不干净不卫生，同时也对环境造成很大污染。欧匠炭火蒙古烤羊炉解决了传统碳烤炉不卫生、不环保问题。

2、节约能源，减少成本。  节约能源80%。欧匠炭火蒙古烤羊炉每炉可同时烘烤3-6 只羊，烤全羊炉品牌，只需使用8-10 斤炭，每只羊用炭成本为5 元左右。 传统木炭烤羊炉，一炉仅烤一只羊，由于热量大量散失，用炭量大约20 斤左右，每只羊用炭成本30 元。

3、操作简单，节省人工。  欧匠炭火蒙古烤羊炉全羊入炉烘烤，操作方便快捷，无需专人看管，一人可同时看管多个烤炉，节省时间和人工费。

4、封闭式烘烤，快速高效 。  烤羊炉采用封闭式烘烤，减少热量散失，总用时减少了50%。

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