富硒大米

据现行大米的国家标准规定，对于一般的大米保质期要求是“产品在常温下，保质期不应低于三个月”，当然，这仅仅是指大米的最短保质期，实际生活中，大米的保质期与品种、加工方式、包装方式等息息相关。

1、真空包装下，优质富硒大米，大米保质期相对较长，而普通包装则相对短些，散装米没有包装袋保护，保质期更短；

2、含水量较高的大米保质期短，而相对较干的则长一些；

3、存放季节也会影响到大米的保质期，比如说，秋冬季节，大米可能能够存放半年的时间，而夏季则就只有三个月；

可以说，大米保质期要根据大米实际情况来定，但是，大米存放时间越长，富硒大米加盟，营养成分也就越易流失，所以对于过了保质期的大米更要慎重食用，要知道，过了保质期的大米很可能出现发霉变质等情况，这其中不可避免地会产生对人体有害的病菌，所以，不要食用。为了减少大米发霉变质的几率，建议大家一次性不要购买太多大米，富硒大米报价，尤其是炎热的夏季，选购吃一至两个月即可，并且要防止在干燥通风的地方，合理保存。

如今的市场上可以看到袋装的免淘米、营养强化米、留胚米、胚芽米、有机大米、绿色 大米等特色品种。

免淘米在加工的时候吹去了沙石和尘土，南昌富硒大米，非常干净，不用淘洗就能下锅，减少了营养 损失和风味损失。营养强化米当中添加了特定的维生素和矿物质。留胚米、胚芽米等则把 米胚当中的宝贵蛋白质、B族维生素、维生素E和锌等成分保留下来，营养价值大大超过普 通精白米。

另外，大米中残留的重金属与种大米的农田环境质量有关，大米中残留的弄药和栽 培管理措施有关。拥有“有机食品'和“绿色食品”标志的大米，证明出自清洁无污染的农 田坏境，而且没有使用过有毒残留弄药，食用更安全，风味通常也会非常令人满意。

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