和面机哪家好

让和面机真正解放您的双手！

    以前不管是在家庭里，西安和面机，还是在餐馆里每一个地方都是用双手来和面的，虽然手工和面现在仍然还是存在，但是在和面机出现以后，越来越多的家庭和餐馆都告别了以前费时费力的方式，而选择用机械来解放他们的双手。好的和面机能为我们带了诸多的好处，但是我们却不能否认市场上仍有一部分不合格的残次品在降低和面机的名声。那么如何来选择一台好的和面机呢？

    1、注意选择家用和面机品牌。一般来说家用电器选用品牌的产品，品牌的产品质量有保证，信誉好，还有不错的售后服务。

    2、注意家用和面机的内胆壁是否光滑。和面机内胆壁光滑的话可以把面粉揉的更加的细腻均匀。

    3、注意选购和面机的功率和规格。一般来说家用和面机的功率大多在100-400w之间，如果家里人口多的话可以自由选购大一点的和面机。

如何选购家用和面机

和面机使用的电机分为普通电机和节能电机两种，采用普通电机的和面机的功率大多在1000W左右，而采用节能电机的和面机，它的功率一般只有300-500W那样。如果电机的功率太低的话，可能无法带动面团，容易出现卡机的现象，和面机哪家好，也会影响机器的寿命，所以应该选择普通电机的和面机比较好。

2、看电机的工作时间

因为现在这一类电器大都有过热保护功能，和面机定做，因此可能出现工作十分钟，需要休息10分钟的情况，所以应该购买能持续工作30分钟以上的为好，因为一般和面需要出手套膜大概都要30分钟左右。

3、看和面机的频率

一般慢速为45转/分，和面机批发，而快速可达到10000转/分以上。

4、看和面机是否有多接口和可否装配件

看机子的接口和配件是否有很多，只有可以选择多配件的和面机，才能充分挖掘出和面机的功能。比如碎肉、磨粉、切丝、切片、压面条、榨汁、压面等。

当然。上述这些都只是家用小型和面机的选购技巧。如果是饭店餐馆及酒店所需的和面机则与上述的标准不一样。

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