全自动斩拌机价格

厂商 :诸城奥普机械有限公司

山东 潍坊
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商品详细描述
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斩拌机的作用

斩拌机是千页豆腐,鱼豆腐制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,还可以将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,冰片,辅料一起搅拌成均匀的乳状物

斩拌机的特点

本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。

主要部件采用加工中心加工、确保加工度。

刀刃锋利耐用、运行平稳,料转拌、乳化效果好。

选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。

转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更好

刀尖与斩锅的间隙小于2mm.

斩拌机的配置:

斩拌机的斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料、溢料。斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。配有出料器,出料方便、干净。电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便,是目前市面上新型的斩拌机种。







斩拌机作用:斩拌机的作用是将去皮去骨的各种肉类进行绞碎斩成肉泥或肉糊状,石拐区全自动斩拌机,同时也可将调味品一同倒入进行斩拌。斩拌机是生产加工食品 蔬菜 豆制品 拉丝蛋白 千叶豆腐等多种用途的斩拌设备。

斩拌机结构:斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成、斩拌机带有出料器出料时干净无粘贴是各种乳化食品肉块加工的必备产品。

斩拌机操作规程及日常检查维护常识:

一、本机应由专业人员操作,并能熟练掌握该机的基本技能。

二、开机前必须检查刀头是否紧锁,全自动斩拌机价格,锅内及肉料中有无异物,切忌将其带入锅内。

三、每次的斩拌量应少于80%的锅容量。

四、工作时,首先启动搅拌速度按钮,再缓缓的上料,全自动斩拌机哪家好,出料过程也该在慢速过程中。

五、正常加工时应保持锅盖封闭状态,全自动斩拌机厂家,切勿将手伸入锅中锅盖下面触碰刀刃。

六、斩拌机使用检查将转到从低速往高速慢慢控制,按照需要进行转锅和转速的调整。工作结束先将“转锅”停止,在逐级停止“转刀”按照“先开刀,后开锅,先停锅,后停刀”的原则。

七、每天工作结束后,应及时对机器进行清洗,防止时间久后,原料进去轴承等缝隙固化,影响使用,清洗时注意不要用水直接冲洗操作台,可用湿抹布擦拭。


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