波尔多红酒

知道波尔多红酒的人都会听说过AOP 这个等级，很多人会误认为这是一个不同于AOC的等级，实际上AOP是AOC演变来的。

AOP--”Appellation d’Origine Protegee”，中文意思就是“原产地保护命名”。

葡萄酒的AOP标识并不代表葡萄酒的质量，它只表明葡萄酒的出处，和该红酒命名是经过法国法定产区命名管理核准，并按规定要求种植葡萄和酿造出品葡萄酒而已。AOP葡萄酒酒的价格从几十元到几万都有，现在的AOP酒比先前的AOC+VDQS，占法国葡萄酒37%左右。

对于波尔多红酒，产区越小而酒的质量越好。

低级是大产区名AOP：例如 Appellation+Bordeaux +Protegee波尔多大产区

次低级是次产区名AOP：如 Appellation+MEDOC+Protegee梅多克次产区 

高级是村庄名AOP：如 Appellation+MARGAUX +Protegee　村庄级产区

更高级是城堡名AOP：如Appellation+Chateau Lascombes +Protegee城堡产区

                                 

在红酒圈子中，波尔多总是能都浮现在人们的视野中，今天我们讲讲波尔多的一些红酒品牌。

菲比富爵酒庄来自右岸圣埃美隆产区，曾跻身Liv-ex百强佳酿榜单中，实际上它有点类似于车库酒，它让我们联想到了瓦兰佐酒庄（Chateau Valandraud）” 。

飞卓酒庄，被这么评价过 ，“如果对圣埃美隆产区酒庄的等级进行调整的话，法国波尔多红酒公司，飞卓酒庄有能力晋升至像柏菲酒庄（Chateau Pavie）和金钟酒庄（Chateau Angelus）这样的一级A等酒庄。” 他还说道，“飞卓酒庄的产量并不小，但其葡萄酒在市场上仍然供不应求，法国波尔多红酒加盟，这并不多见。09、10、12和14年份的葡萄酒表现都非常好，安顺波尔多红酒，而15年是个史诗般的年份，或许在这一年份飞卓酒庄生产出了迄今为止最顶端的葡萄酒。”

随着波尔多左岸列级庄葡萄酒市场的回暖，美人鱼城堡所产葡萄酒的需求量也不断上升。与2015年相比，波尔多红酒代理商，美人鱼城堡在Liv-ex 百强佳酿榜单的排名上升了40位，现居Liv-ex 百强佳酿榜单的第72名，其葡萄酒价格在过去的一年中增长了近20%。

                         

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