四川散白酒招商

白酒又称烧酒、老白干、烧刀子等，酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味，所以白酒也是有很多种香型的，下面就由玖号窖酒业来简单讲一讲吧。

白酒香型　　

1．酱香型酒、所谓酱香，就是有一股类似豆类发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。矛台酒就属此类酒的典型代表，且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。　　

2.浓香型酒、例如泸州特曲，五酿液酒属此类之代表，散酒，它们的主要特征是：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱，这种香型酒在市面上较多，贵阳大曲、习水大曲，鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。江苏地方的三沟一河也都是这种酒。　　

说到假酒，很多人弟一想到的就是勾兑酒，认为勾兑酒就是假酒的一种。提到勾兑，很多人就会联想到劣质酒、掺假等等， 济南散酒招商，那么， 四川散白酒招商 ，“勾兑”真的是制假手段吗？下面就由玖号窖来简单讲一讲吧。

在人们的印象中，勾兑会降低酒的品质，甚至勾兑就是制假手段。

这也怪不得众多的非专家消费者，他们没有太多渠道去了解这个技术名词的原本含义。

正确的信息应该是：“勾兑”是白酒生产工艺中的一道正常程序，从技术层面上讲，勾兑，是白酒生产中一道重要的工序。

因为生产出的酒，质量不可能完全一致，勾兑能使酒的质量差别得到缩小，质量得到提高，四川散酒加盟 ，使酒在出厂前稳定质量，取长补短，统一标准，质量上要基本达到同等级酒的水平。

勾兑酒的作用，主要是使酒中各种微量成分配比适当，达到该种白酒标准要求和或理想的香味感觉和风格特点。

因而，勾兑并不是一个贬义词，恰恰相反，勾兑是白酒生产技术的进步，是生产优质酒必不可少的环节。

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