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伟业制冷设备有限公司主营:山西冷库|山西冷藏库|山西保鲜库|山西速冻库|超低温冷库建造以及制冷设备的销售!
冷库中产生异味的原因
所谓异味,大同冷库工程,即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,蔬菜冷库工程,产生一种不正常的气味,天长日久,这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。
冷库中产生异味,一般说来有以下几个方面的原因: 冷库在未进食品前就有一种异味存在。 入冷库前食品就有腐败变质现象,如变质的蛋、肉、鱼等。 存放过鱼的冷库,未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使气味感染而变质。 冷库通风不畅,温、湿度过大,致使霉菌大量繁殖,产生霉气味。 冷库制冷管道的泄漏,制冷剂(氨)侵蚀到食品中导致异味产生。
冷库中温度不下降,致使肉品变质腐坏产生腐败味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。 不同气味的食品存在一个冷库库房内。
公司位于:太原市迎泽区南内环东街春天花园5号,大家可实地参观或拨打图片上的电话咨询!
伟业制冷设备有限公司承接各种冷库的建造,诸如:山西双温冷库|山西药品冷库|山西气调冷藏库|山西速冻冷库 等。
冷库造价多少钱一立方?
首先是冷库板的选择,冷库板的规格多数人不懂,可以按冷库大小和温度来决定。
温度:50大型冷库多是采用建筑式,有的是喷涂有的是夹层还有的是组合式。对于基本的冷库(二十平方以下,-5℃以上)一般用的是0.3mm彩钢/75mm厚的冷库板,对于一般的小冷库来说这个厚度完全是足够的。我们现在已经改用100厚的冷库板,改善了保温效果价格不变。
冷库板有分彩钢、压花铝、不锈钢、盐化钢、地台板等。机组分封闭式和半封闭,还有风冷和水冷等。
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