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商品详细描述
油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生自然分层,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题。对植物油层加热有效控制上下油层对流,花生豆油炸设备多少钱,从而确保各种油层纯净,所炸食品色香味俱全、外观美观,提高了产品品质。用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食品,花生豆油炸设备,互不串味,花生豆油炸设备安全,一机多用,可增加您的经营品种。
全不锈钢制造,双网带输送产品,自动过滤;能源应用范围:电、煤、燃气、导热油炉、轻油、重油
油水混合油炸工艺简介:
该工艺通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质,延长货架期。
该工艺采取了从油层中部加热的方式,花生豆油炸设备哪家好,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,仰制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。
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