酱卤小吃培训项目

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烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。而对木炭地要求也各不相同，中国地木炭共有三种适合烧烤。一、原木木炭，二、机制木炭，三、工业焦炭，原木木炭也分果木和杂木之分，酱卤小吃培训项目，果木就是，苹果，梨，山楂等的硬质木材烧烤地味道比较好，而杂木包括杨，酱卤小吃培训哪家好，槐，松等其它软木烧烤味道一般。

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俗话讲：“美食要配美器，药疗不如食疗”，羊肉性温热、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》被 称为补元阳益血气的温热补品。羊肉含有维生素b1、维生素b2、维生素b3，以及蛋白质、脂肪、碳水化合物，矿物质中的钙、磷、铁等，具有温中散寒之功效。所含营养成份的比例(每100克含量）：脂肪4克 蛋白质18克 热量109千卡碳水化合物2克钾108毫克 灰分0.7克 镁9毫克钠92毫克铁2.3毫克钙12毫克 锌2.14毫克磷145毫克锰0.08毫克 铜0.12毫克 维生素A16毫克硒6.18毫克 维生素E0.53毫克

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