小吃加盟哪家好

      火锅的渊源十分悠久，若从它的前身算起，迄今已有3000年。《周礼．天官．膳夫》中，便有关于商周时举行庆典或祭祀的时候，王侯贵族击钟（编钟）列鼎而食的记载。那时，贵族们就已懂得奏着音乐，围坐烹具旁，直接从中捞取食物了。西汉时烹调方法之一的“濯”和三国时的“五熟釜”以及辽代契丹人墓葬中用火锅涮肉的壁画，都有火锅的原型气。到了宋代，《拨霞供》的记载更为详细。而清人袁枚在《随园食单》一书中已有了“冬月宴客，小吃加盟哪家好，惯用火锅”之说，这便是“火锅”一词见诸文字最早的。

      重庆人吃火锅的最早的文字记载则在清道光年间（1821－1851）。火锅作为一种美食，可谓香飘全国，但其称呼却各有不同。如东北称白肉火锅，荆州小吃加盟，北京叫涮羊肉，广东叫打边炉，上海则谓之菊花锅等。然而，小吃加盟网，惟有重庆火锅名声大，味道最美，食者最多，传播最远，在东西南北中独树一帜，堪称火锅中的佼佼者。

      近年来，有一种重庆美食风靡全国大街小巷，深受吃货们的喜爱和追捧，它就是麻、辣、鲜、香、烫的万州烤鱼。吃鱼，最看重鱼肉的新鲜！吃烤鱼，最重要的就是麻辣鲜香，烤鱼吃的就是一个新鲜和入味。满满的辣椒铺面，卖相相当吸引，鱼的外围微微烤焦，小吃加盟店，内里鱼肉却依旧鲜嫩。还有多种的配菜可供选择，让你一次吃个够，所以很多朋友都爱吃烤鱼。

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