快餐保温车哪家好

食堂厨房设备的功能布局在土建的设计时只考虑了大的框架，但在各功能区域划分时，要遵循以下要素：

1.用餐区域和厨房区域要相对独立，顾客的行走线路与生产人员的行走线路要尽量避免交叉。

2.厨房应设置单独的人liu和物流入口，生产所用的各类物资器具的搬运线路要独立，不能与客流交叉。

3.食堂厨房面积与餐厅面积的比例为1：1-0.8：通常情况下，员工餐厨房应包括：冷菜、热菜、面点、小冷库、洗碗间、小库房和厨师长办公室。如果这些功能都需要的话，快餐保温车厂家，和餐厅的面积比应该是1:1，如果在别的地方可以解决以上一些功能的话，面积可相应减少。

4.厨房尽可能设在建筑物的底层或脱离建筑的主体，单独设置。厨房与餐厅不在一个层面时，快餐保温车哪家好，备餐间可与餐厅设在同一楼层，和厨房之间用送餐电梯或熟食吊笼相连接。

宴会服务宴会厅设计

　　宴会厅与一般餐厅设计不同，主要用于各种宴会庆典和团体会议，设计重布置和礼仪，快餐保温车批发，体现高贵隆重的特色。对于宴会厅的布置一直追求精致，宴会厅一般使用长方形格局，靠前设置固定或活动的主台和相应的服务房间、休息室等。

宴会厅的设计要注意以下几点：

1.宴会厅的一般照度为150Lx～300Lx，聊城快餐保温车，多功能宴会厅因为要满足会议需求可达到750Lx。照明方式要体现多样化，通过调光器和分路开关设备以适应不同功能的需求。

2.宴会厅的地面经常铺设暖色调的地毯，墙面装饰通常使用吸音性能较好的壁纸、织物软包，吊顶应结合建筑结构、梁柱的位置与大小来进行餐厅设计。

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