鱼苗

整个越冬期间应派专人管理，东莞鱼苗，专人负责，密切注意越冬期间水温和水质的变化，鱼的活动情况，同时做好各项记录。注意水温变化，经常检测温棚内外的水温和气温，一般每天测3~4次，并做好记录。坚持早、中、晚巡塘，检查越冬大棚是否牢固，观察鱼活力、摄食情况，定期监测水质包括水中溶氧、氨氮等指标，及时发现问题，采取措施，防止事故发生。还要经常检查各种附属设施如加温、增氧等机电设备的运行情况。越冬后期，由于水温升高，要注意越冬棚通风、换气，水温稳定，便可开棚降温，加注新水，待越冬棚水温与外界持平，便可做出塘前的准备工作。

4、抗逆性能：黄金鲫抗逆性能较强。一是抗寒能力强。能在水温1.5℃、冰下水位1.2m的池水环境中安全越冬。二是耐低氧。能忍受养殖池水体中溶氧低至1.5mg/L。三是抗病能力强。在通常饲养条件下，不易发病，青竹鲩鱼苗，存活率高。从水花至夏花出池成活率达65%以上。从夏花至秋片（鱼种）出池存活率达85%以上。从鱼种至商品鱼出池存活率可达98%以上。5、摄食特性：在黄金鲫属杂食性鱼类，在人工饲养条件下，喜食人工饵料。鱼苗时期，可摄食蛋黄浆、黄豆浆和养殖池水体中的轮虫及小型枝角类。鱼苗体长长至2.1cm以上时，可完全投喂人工配制的全价粉状料、豆粕糊（豆粕经水浸泡后磨成的浆糊），此段时节也特别喜吃养殖池水体中的枝角类、桡足类、轮虫及小型藻类、植物碎屑等。当鱼苗长至5cm以上时，其主要食物是人工配制的全价微粒饵料，破碎的小粒饵料、碎饵料、小颗饵。此段时节也喜食养殖池水体中较大个体的枝角类、桡足类及摇蚊幼虫，藻类、植物碎屑等。当鱼苗体长长至10cm以上时，最喜吃的食物是人工配合的全价颗粒适口料。黄金鲫属昼夜摄食的鱼类，丁贵鱼苗，但摄食量为昼多夜少，白天上午少、下午多。其摄食受水温、溶氧的制约。当养殖池水水温上升至4.0℃以上时，池鱼便开始摄食。当养殖水温上升至16℃以上时，池鱼强烈摄食。当养殖池水温达20~30℃，水体中溶氧量达4.5mg/L以上时，其摄食新陈代谢最为旺盛。当养殖池水温高达32℃以上，水体的溶氧值在3.5mg/L以下时，鸭嘴鱼，其摄食量明显减少，饲料转化率降低。黄金鲫继承了父母本的食性和消化功能，在池塘条件下，经人工饲养，对人工配制的全价饲料中的营养成分，消化吸收性能强，饲料转化率高，饲料系数低。夏花至鱼种阶段的饲料系数为1:1.5，鱼种至成鱼阶段的饲料系数仅为1:1.3~1:1.5，若以全池鱼的总产计算，饲料系数小于1:1.3。

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