骨肉分离机

山东方玺机械科技有限公司研制生产的骨肉分离机：产品概况如下：

肉骨分离机加工设备主要是采用机械筛分原理对肉骨原料进行破碎、过滤，将肉糜和骨粒分开。该设备利用禽骨、肉的不同物性特质（即肉具有可塑性的特点，骨头则不具备），通过物料推进、破碎、压力挤压等手段，结合狭小缝隙式分离滤网与可调式出骨等装置，对禽骨、肉进行机械压力筛分，从而实现肉骨分离的作业。该机是禽类肉骨分离的副产品增值加工设备，主要用于加工鸡、鸭、鹅等家禽躯干或骨架。加工的主要产物-—肉糜，可适量添加到肉丸、肉肠等各种肉制品中，既可保证肉质含量，又可降低企业生产成本，有效防止蛋白质资源浪费；加工的副产品-—碎骨，可用于提取软骨素、加工膨化骨粉、制作动物饲料等。充分利用并节约资源。

山东方玺机械科技有限公司研制生产的骨肉分离机属于食品机械领域，以机械方式通过挤压、破碎和过滤，对肉食物类进行骨肉分离。本机械分离过程包括骨肉分离；鸡架；去果肉及蔬菜分离。各机械部件可轻易卸下及安装，进行清理。去骨原理为低压分离。适宜加工温度0-2摄氏度。最终产品钙含量小于0.03%，不破坏肉质纤维、口感好，是制作鸡肉泥、鸡肉丸、水饺馅、火腿等的必备材料。尤其适用鱼类去刺，鸡架剔除。

 可连续工作24小时。