安阳真空滚揉机厂家

【设备介绍】

滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用。滚揉机的应用在食品加工制造行业有突出的效果，能够很大限度的提高的生产效率。选购合适的滚揉机是食品加工企业提高效率的基础，滚揉机由多部分组成，我厂生产的滚揉机全部采用优质的不锈钢制作而成，生产过程不会产生金属锈污染，而且耐腐蚀。滚揉机有比较好的操作系统，内料在滚筒内翻动的时候，真空滚揉机厂家，滚筒中的肉均匀的吸收腌渍，安阳真空滚揉机厂家，提高了肉的连接力和肉质的弹性。我厂生产的滚揉机具有肺呼吸功能。采用了比较先进的制造技术和材料。具有变频、自动化、转速可调的优点。桶内采用真空设置，商丘真空滚揉机厂家，肉料在真空设备中反转。浆叶为V型结构。在肉的搅拌处理过程中，能有效的缩短滚滚揉时间，提高了效率。

加工定制是种类真空滚揉机

品牌：全泰

型号：GR/2300电压：380(V)功率：4.5(kw)

净重：1200(kg)包装：简易 包装外形尺寸：1900*1220*1854(mm)

滚揉机是在真空状态下，郑州真空滚揉机厂家，利用物理冲击的原理，使肉产品在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出品率高。本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小做往复运动，改善了肉组织的效果。

1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味

2、增强肉的结合力，提高肉的弹性

3、保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口

 

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