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【周末资讯】APEC餐饮服务(会议餐菜单 后厨......)揭秘

“红与黑”餐台展示

另外，一款“红与黑”的特色餐台也很打眼。中式餐台的颜色一般是黄、白、红为主，红黑搭配让人感觉耳目一新。昨天的展示现场，宴会保温餐车厂家，桌布和椅布都是黑色，椅子上再配有红色布带。每位用餐者的菜单都是用黑色卡片纸卷起来，并配上红色的羽毛，很是时尚。

国家会议中心为APEC工作人员设计的服装

为了呈现最jia的服务状态，国家会议中心APEC会议直接面客的重要岗位重新设计了服装，共设计16款，制作了1250套。风格是中西式搭配，宴会保温餐车直销，其中中国元素主要体现在盘扣、领花、领带图案。

昨天，鹤岗宴会保温餐车，工作人员现场展示了会议服务、宴会服务旗袍、午宴服装、贵宾服务、工程服装、安保和礼宾等主要服装种类。宴会旗袍的大红色典雅大气，午宴服装则是红色搭配典雅黑，胸部剪裁采用流线设计，凸显女性线条美，领口还有一抹蓝，贵宾服务则采用香槟色的连衣裙搭配黑色西服，扣子处以回形纹为主要元素，寓意中西文化贯通。

厨房设备生产、安装的质量保证措施：

9)产品零件连接需要铆接时，必须铆正、铆牢，间距均匀一致10)、产品零件连接需要种焊时，必须焊正、焊牢，间距均匀一致11)、产品的给排水结构和容器不应存在渗漏的现象12)、产品的所有抽屉、拉门、掩门和翻盖等，宴会保温餐车批发，均应灵活自如，经过一万次往运动后，无不灵活现象，开闭始动力不大于30.0N(30.0N)13)、产品台面应能承受980.0N载荷，其变形不超过2.5mm(≤2.5mm)，产品在水平集中力490.0N的作用下，框架的变形不超过2.0mm(≤2.0mm)14)、凡带有电器的产品，必须在公司内部进行试用，由专业电工予以检验、确认15)、产品的外露处、人的肢体能接触到的部位不得有焊糊痕、锐力、毛刺，均应倒钝、去角、磨圆16) 产品入库存前必须洗干净，无肉眼可视的污垢

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