学校食堂厨房设备

一、厨房设备平面布置原则：

1、符合消防卫生环境要求：即（1）食物及用具制作，存放时应做到生熟分开，脏物与清洁物分开、冷热分开。（2）燃油、燃气调压、开关站与操作区分开，并配备相应的消防设施。（3）高于300℃管道与易燃物粗距≥0.5M。（4）未经净化处理的油烟排气口必须高于附近很高建筑物0.5M。

2、应充分利用原有装置、设施、地形，使各分区拥有合理空间，芜湖食堂厨房设备，视野开阔，走道畅通方便管理。

3、应充分了解用户既定菜式、一切安排、布置均以此为本。

安全重要，检查厨具五金件(铰链、拉手、道轨)是否安装牢固，吊厨是否安装牢固。

　厨房油烟问题，抽油烟机的高度以使用者身高为准，学校食堂厨房设备，而抽油加药泵烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。先安装橱柜后安装抽油烟机，最容易产生麻烦，所以和橱柜同时安装。

　　厨房设备装置的验收。无松动、前倾等明显质量缺陷，食堂厨房设备价格，厨房设备装置同基层的连接必需符合国家有关规范要求。厨具与基层墙面连接牢固。各种管线及检测口预留位置正确，缝隙小于3毫米。厨具整体清洁，无污染，台面、门扇符合设计要求。配件应齐全并安装牢固。

学校食堂厨房设备_芜湖食堂厨房设备_合肥美特尔(查看)由合肥美特尔不锈钢制品有限公司提供。合肥美特尔不锈钢制品有限公司（www.ahmeiteer.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支专业的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。合肥美特尔——您可信赖的朋友，公司地址：合肥市庐阳区电厂支路与清源路交叉口新中菜市二楼东区15号，联系人：程经理。