鸭肉杀菌罐釜设备

一般实验室罐头作加热杀菌处理时都采用本形式的历史式杀菌，本设备通过蒸发水蒸气，鸭肉杀菌罐釜设备，在锅内造成高压环境实现杀菌。在杀时由于加热使罐头温度升高，罐头内压力会超，过罐外（在锅内）的压力。因此，为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖，对马口铁罐两端面凸出，鸭肉杀菌罐釜设备规格，必须施加反压力，特别是对需要较高杀菌温度的肉类罐头更就如此。使用蒸汽压力杀菌锅时，在杀菌过程中，要将水漫过底部，并且在需杀菌得物体放入国内后需将盖子旋紧，鸭肉杀菌罐釜设备哪家好，应注意最初排气，进而泄汽，使蒸汽流通。亦可每15－20分钟放气一

次，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。

生产的罐头杀菌锅按工艺要求保持一定时间进行杀菌。杀菌完成后，关闭蒸汽输人阀门，打开进水阀门，冷水不断输入使温度逐渐下降，上部热水从溢流管排出。当水温至出罐温度时，即可吊出杀菌篮，然后再装入另一批罐头进行杀菌。若不再装罐头杀菌，在温度达到出罐温度时，可打开排水阀将锅内水排净再出罐。生产的罐头杀菌锅按工艺要求保持一定时间进行杀菌。杀菌完成后，鸭肉杀菌罐釜设备厂家，关闭蒸汽输人阀门，打开进水阀门，冷水不断输入使温度逐渐下降，上部热水从溢流管排出。当水温至出罐温度时，即可吊出杀菌篮，然后再装入另一批罐头进行杀菌。若不再装罐头杀菌，在温度达到出罐温度时，可打开排水阀将锅内水排净再出罐。
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