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干冰与水冰的区别： 水冰是水的固态物，结冰温度为0。C，深圳干冰清洗机，吸热融化后变成水，有大量残留，在做冷藏时会污染被冷却物。 妨干冰的典型

干冰的应用： 1、在航空食品保存中已普遍采用。 2、冰淇淋制作中，干冰，如知名品牌哈根达斯等均在使用。加入干冰后，冰淇淋不易融化，而且干冰汽化能产生白色烟雾，十分迷人。 3、高dang酒楼在菜肴下面放干冰，深圳干冰批发，产生烟雾景观，提高宴会档次。如制作龙虾等。另外在葡萄酒或饮料中加入干冰，调节到合适的温度，喝起来口感十分纯正，而且杯中烟雾缭绕，广州干冰冷链运输，十分怡人。不象水冰加入酒中，会被融化的水冲淡酒味。

干冰颗粒的这些热能和动能效果基本上能够打碎表面污染物的结合，使得它们从模具上脱落下来。能量耗散冲击和干冰颗粒与模具表面之间热量的快速传递导致固态CO2迅速升华为气态，这个过程中颗粒的体积在几毫秒内膨胀了近800倍，在撞击点有效地产生了微爆。

因为这些干冰颗粒没了反弹力，这些微爆使得那些因温差从衬底上分裂下来的涂层颗粒进一步脱离。CO2气体沿表面向外膨胀，由此带来的冲击集中在模具表面和因温差而裂开的颗粒之间，有效地制造了高压区。由此产生的有效提升力能够将这些颗粒从模具表面除去。

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