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食品真空包装材料的性能,直接影响着食品的储存寿命及口味的转变。在进行真空包装时,选择好的包装材料是包装成功与否的关键。
食品包装袋的重要材质
既然谈到真空包装的材料,那必不可少的就是材质的分类,以下是适合真空包装的各材质特点:
一、其中PE适合低温的使用,RCPP适合高温的蒸煮使;
二、PA是为了增长物理强度潍坊网站制作,耐穿刺性能;
三、AL铝箔是为了增长阻隔性能,遮光;
四、PET,增长机械强度,挺性优。
然后根据需求,组合,各种性能,也有透明的,为了增长阻隔性能使用耐水PVA高阻隔涂层的。
真空袋几种复合种类:
一样平常为:
PA/PE或者PA/RCPP
PET/PE 或者 PET/RCPP
也有三层、四层的,塑料食品包装袋厂家,为了增长材料质地性能:
PET/PA/PE
PET/AL/RCPP
PA/AL/RCPP
PET/PA/ AL/RCPP
几种常见的真空包装袋特征
高温蒸煮袋,真空袋用于包装各种肉类熟食品,使用方便,卫生。
材质:NY/PE、NY/AL/RCPP、NY/PE
特征:防潮、耐温、遮光、保香、强韧
适用:高温杀菌食品、火腿、咖喱、烤鳗、烤鱼及肉卤成品。
真空包装目前所使用最多的重要是薄膜材料,济宁食品包装袋,当然也有使用瓶装及罐装。对食品真空包装所使用的薄膜材料,要保证其对各种食品的包装结果、美观、经济性等方面达到佳的状况。同时,食品真空包装对材料的阻光性和稳固性也有较高的要求。当单用一种材料不能知足这些要求时,包装件就每每会由多种不同的材料组合而成。
食品包装的密封性——如防爆压力测试,可以确定发生破袋的位置和机械强度薄弱的部位。如热封强度测试可判断热封强度是否满足食品内容物的要求,并确定热封不良的部位以及热封效果的均匀度。例如鸡爪真空包装产生破损是因为鸡爪被切分的时候,有些碎爪的骨头被切的很尖,再加上煮沸的时候,肉皮收缩,所以骨头就露出来,宠物食品包装袋,在运输的过程中容易将袋子扎破。因此,包装袋的耐穿刺性应该作为包装材料组合的重点考虑。通过泄露与密封强度测试仪不仅能够检测软包装袋的大破裂力,还能通过设定施加的压力来测试包装袋的破裂时间,可以根据测试数据设计堆放结构,进一步调整热封性工艺的参数以改善包装效果,或者根据软包装袋破裂的位置对包装结构上存在的问题进行分析。
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