肉鹅销售

（一） 雏鹅舍的准备

1. 清洁和消毒。选择保温性能好的房屋作为育雏室。将雏鹅舍的地面、墙壁、门、窗等处打扫干净，用热石灰水粉刷墙壁，把洗净的用具放入育雏室，用0.2％的百毒d杀喷洒1次后，再按每立方米容积福尔马林液30毫升加15克高锰a酸钾混合，关好门窗密闭后熏蒸24小时以上。

2. 垫料及保温。进鹅苗前2天，在鹅舍铺好细木刨花、碎新鲜稻草等垫料。准备好250瓦的红外线灯、煤炉等取暖设备，并检查舍内有无贼风进口，在墙壁上安装抽风机以便换气。

鸭科动物繁杂，人们常说的大雁、天鹅、鸭、鸳鸯等都是鸭科动物。这些动物中的一些被人类驯化成的家禽，如绿头鸭驯化成了家鸭，鸿雁驯化成了中国家鹅，疣鼻栖鸭驯化成了番鸭。 生物学家达尔文在他的《动物和植物在家养下的变异》一书中提到“在荷马史诗中就提到过早在古希腊时代鹅就被家庭化饲养了，而在古罗马时代的神庙里，人们饲养家鹅，作为奉献给神的牺牲”；

3、中鹅的饲养管理。中鹅一般实行舍饲，有条件的实行舍饲和放牧结合。舍饲所用的精料应根据鹅的营养需要进行多种饲料搭配，青料也应切碎，减少浪费。放牧群众的经验是“春放草塘，夏放麦场，秋放稻田，冬放湖塘”。放牧时间越长越好，出牧和回棚时，赶鹅的速度宜慢。鹅棚只要能避风遮雨即可，如天气炎热，中午让鹅群在树荫下休息，防止中暑。50日龄以下的鹅因羽毛尚未长全，也要防止雨淋。注意定期驱虫。