电磁蒸柜价格

迅猛龙商用电磁炉恒功率技术

商用电磁炉恒功率技术是一种什么技术？打个比方，恒功率技术就像豪华汽车的空气悬架一样稳重舒适，而便宜的汽车总感觉不舒服轻飘飘的，不安全。其实，电磁蒸柜品牌，商用电磁炉恒功率技术带来的收益远远不止于此，可以说，电磁蒸柜价格，有恒功率技术的商用电磁炉就像一个富有内涵和品位的成功人士；相反没有这个恒功率技术的商用电磁炉就像一个不懂礼貌、毛毛躁躁的小年轻。

我们知道厨师炒菜最要看的就是火候，而商用电磁炉是看不见明火的，那么通过什么来控制火候呢？它就是开关，电磁蒸柜，通过开关来把控火候，而如果电压不稳定，电磁蒸柜厂家，这就代表着原来那个档位的火力也改变了，要么变小了，要么变大了，这样会导致两个结果，一个是炒菜火力不够，速度慢，味道不香，第二个就是火力比之前大，糊锅了。而有恒功率技术的商用电磁炉就不会出现这样的问题，我们知道（功率=电压X电流），当电网电压高于常规值（380V）时，通过减小电流，就可以确保功率不变，而当电网电压低于常规值时，机芯会增加电流，达到功率的不变效果。

电磁煲汤炉烧水速度快

现在做餐饮的用户，对火力方面要求非常的严格，速度要快。现在的社会都是一个非常讲究速度的社会了，吃饭的人讲究速度、做餐饮的讲究出菜速度等等，也正因为这种现状，快餐二字才应运而生。相对应的快餐店、快餐厅、快餐连锁这些词全部冒出来了，都带了一个“快”字。那么对厨房要用到的灶具也是要求火力要大，速度快。火力速度一方面跟功率有关系，功率越大，火力越大。另外一方面，跟商用电磁炉配置用料紧密联系，用料越好，它持续稳定火力加热的时间就会保持得越久。可以这么讲，同样是15kw的电磁炉烧100斤水，每个厂家实际烧开水的时间肯定是不一样的。

商用电磁炉烧水时间计算公式是t=4200*mkg的水*（100-80度）/功率/60，计算出来的时间单位是分钟，而按15kw烧开100斤水来算的话，得出来的时间便是24分钟，这是行业标准算法，也是一个正规的商用电磁炉厂家理所应当具备的。但是亲和力商用电磁炉厂家，通过自己12年研发的技术和行业内公认的高配置高用料，打破了这一标准，把时间降到了20分钟以下，更大的加快了炉子烧水速度。

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