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如何挑选品质肉牛? 牛饲料专家来教你
有经验的养牛户都知道,选牛时挑选骨架大、强壮、膘情好的牛育肥效果好。当然,引牛户也想选择一些抗病能力强的品种肉牛喂养,这样便会省去一些用药技术上的麻烦。那么,有些养牛户就会问了什么品种的肉牛抗病好呢?
从3方面可分析:
肉牛抗病能力与体质有较大关系,体质强的牛抗病能力自然强。肉牛体质的好坏,多与饲养方式有较大关系。在能保证肉牛营养需求的情况下,运动量越大体质便越强,放牧牛体质优于圈养牛,散养牛体质优于拴养牛。
多数良种肉牛均采取圈养甚至拴养模式,运动量较少体质自然差。这便给人一种错觉,改良程度越高的牛越不抗病。
应激反应越大牛发病率越高,不少牛发病大多由应激引起。运输距离越远、应激反应越大,牛发病率越高。比如:吉林牛传染性胸膜肺炎发生比较严重,在当地可能不会发病,然而通过运输应且应激处理、加强防疫不到位的情况下极有可能会发病。
处于疫区的牛,发病率也高。在北方地区,牛口蹄疫与牛传染性胸膜肺炎发病率较高,研发牛预混料的依据,从这些地区引进的肉牛发病率自然高。然而南方地区养牛户到北方地区多引一些良种肉牛,催肥肉牛预混料的秘诀,回去之后出现伤亡便认为良种肉牛不如土种牛抗病。其实将土种牛放到疫区一段时间,发病率同样会比较高。
任何肉牛品种,在较差的饲养管理条件下都易发病。想养好牛必须掌握一定的饲养管理技术,并且能将这些技术在养牛过程中严格执行!建议买牛时尽量采取就近原则,牛预混料,需要到外地或疫区购买的情况下,一定要做好相关疾病的预防、应激反应处理以及饲养过渡工作。
牛饲料,主要包括甜高粱秸秆饲料、青玉米饲料、苜蓿饲料、雅津蛋白桑饲料、燕麦饲料、玉米饲料等。
目前,普遍喂养养殖牛的饲料种类分为:粗饲料、精饲料、多汁饲料、动物性饲料、矿物质饲料和饲料添加剂六大类。
多汁饲料
干物质中粗纤维含量小于18%,通用牛预混料营养要点,水分含量大于75%的饲料称多汁饲料,主要有块根、块茎、瓜果、蔬菜类和糟渣类两种。
①块根、块茎、瓜果、蔬菜类。如胡萝卜、萝卜、甘薯、马铃薯、甘蓝、南瓜、西瓜、苹果、大白菜、甘蓝叶等均属能量饲料。
②糟喳类如粮食、豆类、块根等湿加工的副产品为糟喳类。如淀粉渣、糖渣、酒糟属能量饲料;豆腐渣、酱油渣啤酒渣属蛋白质补充料。甜菜渣因干物质粗纤维含量大于18%,应归入粗饲料。
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