复合益生菌

芽孢杆菌对水产养殖环境的净化作用，近年来，随着水产养殖业的蓬勃发展，养殖品种的老化和退化，水产动物疾病的频繁发生，养殖水体环境的日益恶化，这三大问题已成为阻碍我国水产养殖业发展的瓶颈。尤其是以投饵为主的养殖模式，残饵、粪便、死亡生物的残体、养殖池塘底物的沉积物、氮(N)、磷(P)等富营养因子排入水体，养殖水体中的化学需要量(COD)、生物需要量(BOD)严重超标，使水体日益严重恶化，水产动物疾病频繁发生。据报道，人工投饵输入虾池的氮占总输入的氮的90%左右，其中仅有19%转化为虾体内的氮，其余的62%~68%的氮积累于虾池底部淤泥中，此外有8%~12%以悬浮颗粒氮溶解有机氮、溶解无机氮等形式存于池水中，这造成池塘水质的严重恶化。改善水生养殖环境，实行生物修复势在必行。芽孢杆菌作为一种简易的细菌(真细菌)，是土壤中的优势种群，能强烈地分解碳系、氮系、磷系、硫系污染物，分解蛋白质和复杂多糖，对水溶性有机物分解也有重要的作用，同时可以与养殖环境中的有害藻类及水产致病菌竞争，形成优势种群，抑制有害藻类及水产致病菌。由于它的特性与功能优于光合细菌而有望成为光和细菌的替代品，已成为当前国际净水界的研究热点。随着高密度的水产养殖普及，复合益生菌作用，投喂量的逐渐增加，池塘中有机物积累问题日益突出，不仅破坏了池塘生态系统，造成水质稳定性差、细菌病害高发，还无形中使原本就艰难的养殖户雪上加霜。池塘中的有机质主要来源于饲料残渣和动物粪便，其本身也是由多种营养元素组成，只是在水产环境中无法被鱼类和藻类直接利用。当前随着科技的进步，具备强“有机质分解能力和抑菌能力”的芽孢杆菌，可以把有机物转化成被藻类直接利用的营养物质。

益生菌对宿主的作用属于生物修复的范畴，因此，益生菌应具备以下条件：（1）必须对宿主无害；（2）被宿主摄入后，复合益生菌，可定植于消化道内并发挥作用；（3）在人工感染的实验中，必须能提高宿主的抵抗力。1益生菌的作用机理1、分泌作用：通过分泌细菌素、胞外酶等物质，复合益生菌，抑制或杀灭有害细菌。2、竞争作用：通过分泌抑制性物质，竞争营养物质，竞争宿主的定植位点或通过竞争排斥的原理，抑制有害细菌的生长繁殖；

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