厨房自动灭火系统

      厨房灶台自动灭火装置，是现代商用厨房必备的灭火系统。本装置已通过国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心检测合格。本设备可广泛应用于宾馆、酒店、机1关、院校、医院等大型餐饮行业及工矿企事 业单位的厨房。该装置可对灶具排烟罩和排烟管道实施自动监1控灭火，厨房自动灭火系统，并具有切断燃料阀的自动灭火功能，不仅适用于中餐的各式灶具（如大口径深炸锅、炒菜锅、烧烤灶具）等操作台的灭火，也适用于西餐各式灶具（如煎饼锅、炸锅、烧烤灶具）等操作台的灭火。

厨房现在已经成为了火灾的重要度多发地，广州厨房自动灭火，很多商家也都安装了设备，但是对于设备的使用原理还是有很多疑问，作为专业的厨房设备生产厂家为大家详细介绍一下，厨房自动灭火系统代理，

易熔金属感温——控制盘启动式工作原理：

1.灭火信号输出同时，控制盘输出燃气关闭阀关闭动作信号，停止燃气供给。

2.发现火情时亦可用手动启动装置，其灭火工作原理与自动灭火工作原理一样。

3.灶台油锅上方配有特殊雾化喷嘴，餐厅厨房自动灭火系统，灭火时喷射压力平稳，使油锅燃油不产生飞溅。

4.当系统灭火剂喷完后，系统打开冷却管路水流阀。冷却水通过灭火剂管道和喷嘴喷洒，迅速冷却油锅及灶台设备表面。

       厨房自动灭火设备

       随着我国公众消防意识的提高和保护公民生命财产安全的需要，商业用厨房火灾的预防问题已经引起有关部门的重视。商业用厨房火灾的预防可以从几个方面予以考虑：一是加强建筑消防安全设计；二是加强对燃料的控制和监测，如燃料的选型、管道阀门泄漏检测与关断等；三是加强操作使用管理，如定期进行管道清洗，防止油温过高等；四是配置灭火设施。其中采用自动灭火系统，是一种积极有效的预防措施。

厨房设备灭火装置的工作原理

①、大型商业、商住地产项目地下室、变配电房、发电机房、通讯机房、监控机房等；

②、金1融机构（含银行、保险、证券、等）档案室、数据机房、网络机房、监控室电房等；

③、高铁站、地铁站、轻轨站各类变配电房、电源机房、发电机房、网络机房、数据中心机房等；

④、星级大酒店各类变配电房、网络通讯、监控机房等；

⑤、行政（含办公大楼、公、检、法、财政、税局、工商、安监、社保、劳动等机构）的档 案室、变、配电房、数据中心机房、监控机房、电源机房等；

⑥、文1物、博物馆类、贵属设备、艺术品库、电房、监控机房等；

⑦、大型发电厂、核电项目的电房、监控机房、数据中心机房等；

⑧、大型工厂项目（高科技、新能源、医1药、电子厂等）电房、通讯监控机房、贵重设备车间等；

⑨、机场（民航）侯机楼各类电房、数据中心机房、监控机房等；

⑩、移动、联通、电信等各类通讯企业大型机站、数据处理中心、电源机房、电房等

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