驴肉杀菌锅

高压灭菌锅控制方式　　采用微电脑智能化全自动控制，控制灭菌压力，温度，时间；超温自动保护置：超过设定温度，驴肉杀菌锅价格，自动切断加热电源；门安全连锁装置：内腔有压力，门盖无法打开，专利装置；低水位报警：缺水时能自动切断电源，声光报警，进口断水检测装置；漏电保护：配置漏电保护装置；温度动态数字显示，驴肉杀菌锅，灭菌结束发出结束信号；升温、灭菌、排汽、干燥过程自动控制，无须人工监管；模式一：加热-灭菌-排汽；模式二：加热-灭菌-脉冲排汽；模式三：加热-灭菌-不排汽，驴肉杀菌锅工艺，模式四：自定义

因为间接加热式UHT杀菌加热介质不直接与食品接触，所以可较好地保持食品物料的原有风味。故广泛用于果汁、牛乳等的UHT杀菌过程。加热设备有板式换热器、环形套管式换热器、旋转刮板式加热杀菌设备。板式换热器的特点是处理能力大，结构紧凑；环形套管式换热器特点是对黏度很大的制品适用。间接加热式UHT杀菌装置具有相对成本较低、生产容易控制的优点，但传热速率和产品质量不如采用直接混合加热式UHT杀菌装置。

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