燕窝低温冻干机价格

厂商 :山东派菲克工业装备有限公司

山东 潍坊
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商品详细描述

冻干食品比加热烘干及油炸食品有如下优点:

1. 易于长期贮存和便于长途运输

2.保鲜保营养。由于在低温和低气压(缺氧)条件下生产,能有效地防止物料中某些成份的分解或氧化,也能抑制微生物和酶的有害作用,从而保持了食品的新鲜度和营养成份。

3.形、色、味不变。在升华过程中,水以分子状态由表及里逐步被脱除掉,不破坏组织结构,不带走天然色素和芳香物质,因而形、色、味都几乎和鲜品一样。

4.复水性好。在升华过程中,食品中的冰晶位置形成了似海绵那样的微孔,因而冻干食品浸入水中后,很快便能吸水复原,燕窝低温冻干机冻干效果,好似鲜品。

5.食用方便。由于已洗切好,而且复水极快,因而直接食用或烹调都极为方便。


方形真空冷冻干燥机




冻干机主要包括:食物预处理系统,干燥处理系统,加热系统,真空系统,制冷系统,物料传输系统,杀菌系统等。

工作原理:

冻干产品放入干燥仓,干燥仓与冷凝器连接,真空泵与干燥仓和冷凝器相连,打开真空泵,当干燥仓达到设置压力,云南燕窝低温冻干机,水分挥发并被冷凝器捕获,燕窝低温冻干机价格,这个过程就是升华。升华,燕窝低温冻干机哪个品牌好,顾名思义,就是指液体由固态(冰)直接转成气态,然后又以固态凝固在冷凝器。之后,再对产品缓缓加温,最终彻底去除水分。






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