厂商 :济南科华机械技术有限公司
山东 济南- 主营产品:
- 腐竹油皮机
- 全自动豆油皮机
- 腐竹机
联系电话 :15662635880
商品详细描述
老豆腐制作方法
老豆腐用精选的上等黄豆制作。 将黄豆去皮碾碎,放入经阳光照晒的储存水(净化的黄河水)中浸泡,待碾碎的黄豆涨足后,用石磨磨成浆。经煞沫、过包(滤渣)后,入锅熬成豆汁,退温后装入桶或缸内,点入石膏,封口,20分钟即成故乡豆腐。
卤和油的制作有独到之处。
卤用优质酱油和精盐加水入锅,入八角、花椒、茴香、丁香、桂皮、姜等10余种佐料熬制; 油用优质棉籽油在文火上熬,边熬边去油沫和杂物。数小时之后,放入葱、甜酱、花椒、茴香等佐料。爱吃辣者可放入油炸的红辣椒。
食用时用平勺撇入碗内,加入卤和油等配料即可。[
科华全自动老豆腐连续压机特点:
1.可采用变速的电机进行连续工作;
2.产品成型好,产量高,质量稳定;
3.本机结构合理,使用寿命长,维修方便;
4.压力均匀恒定,极大节约劳动力;
5.豆腐表面可压字,便于厂家打造品牌;
6.本机采用不锈钢材质制作,不锈钢采用镜面或者亚光处理;
7.噪音低,便于清洗。
特点:老豆腐成型好、质量稳定、使用维修方便、美观耐用、环保适用于大型老豆腐生产线,老豆腐成型好、质量稳定。使用、维修方便—采用气、电控制动作。美观、耐用—合理的设计,精美的加工,高品质的不锈钢材料及配件,令用户放心。
相关产品推荐