人参真空冻干机多少钱

方形真空冷冻干燥机：

冻干机主要包括：食物预处理系统，干燥处理系统，加热系统，真空系统，四川人参真空冻干机，制冷系统，物料传输系统，杀菌系统等。

工作原理：

冻干产品放入干燥仓，干燥仓与冷凝器连接，真空泵与干燥仓和冷凝器相连，打开真空泵，当干燥仓达到设置压力，水分挥发并被冷凝器捕获，这个过程就是升华。升华，顾名思义，就是指液体由固态（冰）直接转成气态，然后又以固态凝固在冷凝器。之后，再对产品缓缓加温，最终彻底去除水分。

    真空冷冻干燥是目前物质脱水的一种较为先进的方法，人参真空冻干机专业生产厂家，该技术是将含水物质在低温下冻结，而后使其中的水份在真空状态下直接升华，并用冷凝的方法捕凝升华的水汽，达到物质脱水干燥的目的。

   经真空冷冻干燥的物质，其物理、化学和生物状态基本不变，人参真空冻干机多少钱，物质中挥发性成份和受热变性的营养成份损失很小，冻干后的物质呈多孔状，其体积与干燥前基本相同。故加水后由于接触面积大，能很快地复原，在密封容器内有较长的保存期。

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