芥末

芥末种子中含多种不饱和脂肪酸，总相对含量为百分之54.38，芥末经销商，含量高的是顺-13-二十二碳烯酸(芥酸)百分之16.35，其次是9，芥末，12-十八碳二烯酸(亚油酸)百分之13.86、9，12，15-十八碳三烯酸(γ-亚麻酸)百分之5.28、9-十八碳烯酸百分之5.96、11-二十碳烯酸百分之3.42。其中，亚油酸是人体所必需的脂肪酸，芥末生产地，对儿童的生长发育尤为重要，它还具有降低人体血液中的胆固醇及血脂的作用;γ-亚麻酸具有软化血管，防治高血ya及心脏病的特殊功效;芥酸主要是用作精细化学品的中间体，用来制造各种表面活性剂、润滑剂、增塑剂和乳化剂等，其衍生物芥酸酰胺是塑料生产的润滑剂。

品尝日本料理时，芥末的价格，不少人喜欢把生鱼片、寿司搭配着芥末来吃。芥末有不同的种类，例如原产于中国的黄芥末；由芥菜种子、大蒜粉、匈牙利辣椒粉、姜黄粉加上水、盐、醋等调味料制成的美式芥末，还有法式芥末、蜂蜜芥末等等。日照华美食品股份有限公司就生产优质优良的芥末.不仅生产而且还畅销国内外，深受各国客户的信赖.日照华美食品股份有限公司生产各种辣根制品。价格便宜，欢迎来电咨询。

芥末还具有食疗作用：芥菜性温，味辛；有消zhong，开胃消食，温中利气，明目利膈的功效；chuang痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹疼、便mi等病症；治喉痛声哑：腌陈芥菜干50克，开水冲泡频饮（或含漱）。芥末辣味强烈，具有较强的刺激作用，可以调节女性内分泌，增强姓功能，还能刺激血管扩张，增强面部气血运行，使女性脸色更红润。

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