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腰果鲜虾盖饭

盖饭材料:

鲜虾、黄瓜 、腰果、 蒜蓉、 姜末 、 鸡精 、 盐 、 水淀粉 、米饭。

做法:

1锅中放油，烧至7称熟时放入蒜蓉和姜末，炒出香味。

2放入虾和腰果翻炒至虾仁变色。

3放入黄瓜翻炒，加入盐、鸡精。

4淋入水淀粉勾芡。

5将腰果虾仁浇到米饭上即可。

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