麦冬

麦冬属多年生草本，麦冬厂家，高15～40厘米。地下具细长匍匐枝，节上被膜质苞片：须根常有部分膨大成肉质的块根。叶丛生，窄线形，长，15～40厘米，宽1～4毫米，先端钝或锐尖，基部狭窄，叶柄鞘状，两侧有薄膜。花茎长6.5～14厘米；总状花序顶生；苞片膜质，每苞腋生1～3花；花淡紫色，偶为白色，形小，略下垂；花被6片，麦冬种植，开展，卵圆形；雄蕊6，花丝不明显，较短于花药，西安麦冬，花药先端尖；子房半下位，3室。浆果球状，成熟时深绿色或黑蓝色，直径5～7毫米。花期7月。果期11月。

麦冬各地作土麦冬使用的，尚有以下几种麦冬属植物的块根：

大叶麦冬：植物体较高大；叶长15～30厘米，宽3～7毫米；花较稀，花被6片，花丝略与花药等长，花药钝头，子房上位。分布华北、华中、华东及南方各地。

阔叶麦冬：形态与上种相似，叶宽7～13毫米，麦冬盆栽，花较密。分布华东、华中。

小麦冬：植物体较小，高12～25厘米，叶宽2～3毫米。分布江苏、浙江。

甘肃麦冬：叶宽1.5毫米；花1～2成一簇，花丝长约为花药的二倍。分布甘肃。

麦冬性微寒，味甘微苦。麦门冬含多种甾体皂甙、胡萝卜素、粘液质、糖类、豆甾醇等成分。药理实验证明，麦门冬有升高白细胞，延长抗体存在时间的作用，提高免疫功能和核酸合成率，促进抗体、补体、干扰素、溶菌酶等免疫物质产生。因此麦门冬有增强正气、加强抗邪作用，从而减少疾病的产生。正如《本草纲目》所说“久服轻身，不老不饥”。

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