立式真空包装机

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谈到食品安全，一个重要环节便是储存和运输。

大米真空包装机使包装物与包装袋间没有空气能有效地防止食品腐烂变质;采用气密性优良的包装材料及严格的密封技术和要求，能有效防止包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，又可防止二次污染。

但是大米真空包装不能抑制厌氧菌的系列和酶反应引起的食品的变质和变色，因此还需要其他辅助方法结合，如冷藏，速冻，脱水，高温灭菌，辐照灭菌，微波灭菌，盐腌制等。

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对于真空包装机的好坏，他告诉我们分辨的方法是：从机器的外观就可以看出来，好的机器各方面的边角都处理的比较光滑，没有毛边，不粗糙。 还有就是全自动真空包装机的关键组成部分：真空泵、所用钢材、电器配置、加工工艺和细节处理等。

  比如最重要的真空泵，看是哪个品牌的，因为这决定了真空泵的好差。

  对于外观材质的使用，目前有喷漆和不锈钢之分，不锈钢的型号也有区别，好的是304钢材；

  还有电器的配置也分国内和进口两种。

  最后加工工艺和细节的处理则决定了机器的使用寿命和发生故障的频率。

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