真空袋

食品真空袋的主要材质的分类，以下是适合真空包装的各材质特点： 　

一、其中PE适合低温的使用，真空袋批发厂家，RCPP适合高温的蒸煮使； 　　

二、PA是为了增加物理强度，耐穿刺性能； 　

三、AL铝箔是为了增加阻隔性能，遮光； 　　

四、PET，增加机械强度，挺性优。然后根据需求，组合，各种性能，也有透明的，为了增加阻隔性能使用耐水PVA高阻隔涂层的。真空袋几种复合种类：一般为：PA/PE或者PA/RCPP、PET/PE 或者 PET/RCPP，塑料真空袋定做，也有三层、四层的，为了增加材料质地性能： 　PET/PA/PE 、PET/AL/RCPP、PA/AL/RCPP、PET/PA/ AL/RCPP几种常见的真空包装袋特性

真空袋包装杀1菌驴肉是先将驴肉用耐高温铝箔包装抽去空气，然后用121℃高温杀1菌，达到商业无1菌的要求，一般保质期12个月。真空袋驴肉仅仅是将驴肉用普通透明袋抽去空气。抽空后虽然肉品进入无氧环境，但由于抽空前驴肉出锅后已二次或多次污染，驴肉已附着很多微生物和细1菌，这些微生物还会继续繁殖，所以会很快腐1败变质。一般真空驴肉0℃-4℃也就保存不超三天，常温或高温环境会更快变质，荆州真空袋，所以消费者应根据用途和送客人的距离选择用什么样的驴肉。真空袋除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，食品真空袋，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质。此外，氧化还使维生素A和维生素C损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地防止食品变质，保持其色、香、味及营养价值。小型真空包装机只要能达到一定的真空度，也是同样的效果。

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