滚揉机

鼎迅真空滚揉机 滚筒机 腌制机  真空机  搅拌机介绍

1.整机采用优质SUS304不锈钢材质，支架采用不锈钢方管，多功能食品腌渍滚揉机， 滚揉筒内表面精细抛光，减少额外温升，利于清洗。  

2.夹层制冷，滚桶外壁装有导流槽，留有外接冷媒（盐水）的接口，用于提高产品的制冷效果。

3.可采用触摸屏PLC控制，采用可编程控制、操作，各参数可以根据不同的产品进行设置。

4.根据产品特点，可以选择人工装料、机械装料或真空吸料，呼吸式变频滚揉机，设有原料真空吸入口。

鼎迅真空滚揉机操作要领：

1、真空度：真空在滚揉机中发挥重要的作用，真空可确保盐水快速向肉块中渗透，有助于清除肉块中的气泡。由于真空使肉块膨胀从而达到一定嫩度。筒内真空通常抽到一个大气压的70%到80%。但真空度太高则起反作用，滨州滚揉机，因为在高真空度下肉块中的水分被抽出来了。    

  2、滚揉方向：滚揉机应柔和的推挤，揉搓、提升、卷曲和摔落肉块以达到理想效果。设备应有反转功能，在卸料前滚揉循环的最后5分钟应反转，滚揉机以清理出滚筒翅片背部的肉块和蛋白质。

真空滚揉机是腌制牛肉、卤鸡、扒鸡、卤鸭、香菇等多种食材的主要设备，也是腌制食物的良好帮手。

多功能食品腌渍滚揉机,诸城鼎迅机械,滨州滚揉机由诸城市鼎迅机械有限公司提供。诸城市鼎迅机械有限公司（www.dxspjx.cn）为客户提供“斩拌机,滚揉机,盐水注射机,灌肠机,肉丸机”等业务，公司拥有“诸城鼎迅机械”等品牌。专注于机械及工业制品项目合作等行业，在山东 潍坊 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：刘经理。