牛肉杀菌锅

杀菌液由进料泵通过电阻加热器、恒温管、冷却热交换器及杀菌消毒液冷却热交换器回流到进料泵，循环加热且消毒器具。杀菌液的温度由电阻加热器的电流进行调节控制，并由背压阀控制系统背压消菌结束后，杀菌液经由杀菌液冷却热交换器冷却后排放或另行收集。加热杀菌时，物料由进料泵送人电阻加热器，被加热至设定的杀菌温度后进入恒温管，然后进人冷却热交换器冷却，冷却物料进入无菌产品贮罐贮存或直接送至无菌
在列管式换热器的两端封头处，分别设有流体物料的进口和出口，物料自一端进入后，一次通过全部管道而到达另一端排出，这种列管式换热器称为单程式。如果将管束分成若干组，并在封头处加装隔板，使之多次的曲折往复流动即可成为多程式。我国国产的列管式换热器有二程、四程、六程等多种。程数为偶数的换热器，流体物料的进出口都在同一端封头上在列管式换热器的两端封头处，分别设有流体物料的进口和出口，牛肉杀菌锅质量，物料自一端进入后，一次通过全部管道而到达另一端排出，这种列管式换热器称为单程式。如果将管束分成若干组，牛肉杀菌锅，并在封头处加装隔板，使之多次的曲折往复流动即可成为多程式。我国国产的列管式换热器有二程、四程、六程等多种。程数为偶数的换热器，流体物料的进出口都在同一端封头上




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