厂商 :济南科华机械技术有限公司
- 主营产品:
- 全自动腐竹油皮机械
- 豆油皮机器
- 腐竹机械设备
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商品详细描述
济南科华豆制品加工设备厂家是一家专门生产、销售腐竹的企业。科华为您介绍喝豆浆的六大学问。‘
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1,尽量别掺绿豆、大米等。原料要选用上等的大豆,可掺杂少量的黑大豆,做出颜色发暗的豆浆;掺杂数枚花生、核桃等坚果,豆浆口感更滑,味道也略香。
2,大豆与水的比例大约为1﹕18—20。
3,提前浸泡10小时。大豆经过充分的浸泡才能打出口感细滑的豆浆,且出渣率低。
4,加点蜂蜜更健康。蜂蜜是天然糖,且以果糖为主,甜度高用量少,比较健康。
5,豆渣炒着吃。要想增加膳食纤维的摄入就得吃豆渣,可以炒着吃,也可做成豆渣米饭。
6,搭配豆制品一起吃。建议大家在喝豆浆的同时,还经常要吃一些豆腐、豆皮等大豆制品。
腐竹的功效与作用1.预防心血管疾病
腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。
2.促进生长发育
防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
3.预防老年痴呆
腐竹具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的发生。这是因为,腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。
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