土豆片蒸煮漂烫设备

结构原理：该机配备我厂生产的蔬菜加工流水线、油炸薯片（薯条）流水线、鸡爪脱皮深

加工流水线、烘干脱水流水线，入料，出料全部不锈钢网带自动传输，操作方便、效率高。加热部分，温度自动控制，随意设定，热源可采用蒸汽加热，电加热，土豆片蒸煮漂烫设备价格，导

热油炉加热等方式。机体为不锈钢材料，达到食品卫生标准。

全部用食品级304不锈钢组成，设备安全卫生，自动连续作业，可避免作业人员的交叉感染，土豆片蒸煮漂烫设备，达到国际食品卫生要求，采用巴氏杀菌法，土豆片蒸煮漂烫设备直销，安全有效，延长保质期、贮藏期。巴氏杀菌机可根据用户杀菌的食品要求，所有输送带都安装无级变速器，任意调节行进速度，达到佳质量

二、工作原理：

带式蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体，配独特的过热蒸汽发生炉，不需锅炉设备。无压操作，安全可靠。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。

通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。

三、应用领域：

主要适用于脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类等产品的漂烫，以及肉制品食品行业如：牛肉、鸡肉、猪肉、禽类、鱼类的连续蒸煮(氽水)，可以配套流水线作业如上色和表面风干等设备

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