酿酒设备机械

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浙江 金华
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 众创酒械是一家专门研究开发酿酒相关领域技术,新工艺酿酒技术,酒曲多酶混合技术,酿酒设备,酿酒设备、技术的公司。

众创酒械分享:瓶装白酒收藏有技巧


白酒收藏市场日益红火之时,不论是投资还是自用,储存白酒都要注意以下几点。

  第—招:看品牌

  收藏髙档名优酒、精品品牌酒。这类酒体品质优良,品牌知名度高,如包装达到精度要求,长期保存升值空间大。注重品牌的企业在收藏级别的酒类包装上也会特别注意密封。

  第二招:品香型

  收藏中注意不同香型的瓶装酒。酱香型酒成分多,酱香瓶装酒质量相对容易保持稳定;其他香型在不渗漏的前提下,酿酒设备机械,也会产生陈味,使香气产生变化。

  第三招:论度数

  目前白酒消费市场上流通的瓶装酒,一般酒度数蕞高不会超过55度,蕞低在30多度。相对而言酒度数越高,越便于保存,酿酒设备哪家好,酒度数越低,质量变化越大。低度酒存放时间长了就会产生水解作用,酒中香气减弱,口味变酸,质量严重下降,个别的还会出现低温下失光乃至白色混浊等现象。

  第四招:选容器

  建议收藏由高密度材质酒瓶灌装的、瓶口精que度高、密封好的白酒产品。

  如,不锈钢瓶装酒、玻璃瓶装酒(封口需技术处理)等可以较长时间保存,不会影响产品质量。陶瓷瓶蕴含着厚重的历史和文化,集陶瓷文化和酒文化于一身。它以深厚的文化、深刻的内涵、优美的造型、丰富的色彩越来越多地被白酒生产企业采用,因此,哪里有酿酒设备,精品陶瓷瓶装酒成了收藏者的重要收藏部分。只要能够解决好瓶体的渗漏、瓶口的挥发及少量因瓶体掉色使酒体变色等问题,还是具有广阔的收藏前景的。

  简单来说,玻璃瓶好于瓷瓶,瓷瓶好于陶瓶,陶瓶好于紫砂瓶,不锈钢瓶蕞好。其他材质如竹筒、木、皮囊、塑料等器皿盛装的酒仍以短期收藏为佳。


众创酒械专业为您提供各种酿酒设备,同时还提供免费的酿酒培训等一系列的相关知识!



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众创酒械分享:这些不靠谱的解酒方法,你中招了吗?

抠吐解酒

  抠吐解酒要人命!抠喉咙催吐,是不少酒量较差、但应酬较多者经常采用的方法。在酒场中途,这些人趁上洗手间时,采用抠喉咙的方式把酒吐出来,以便减轻醉意,继续回去喝酒。但是,这样做的危害性也很大:酒虽然吐了出来,可胃却受到极大的伤害。

  “抠喉咙”催吐特别容易导致胃chu血、急性yi腺炎等急症。采用这种方式解酒,如果醉酒者意识不清醒,还会将呕吐物吸入肺部,有可能导致醉酒者窒息。


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