厂商 :诸城市华远机械有限公司
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商品详细描述
真空滚揉机浆叶圆弧形设计独特,猪腿腌制机型号,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转,间歇,放气,抽真空。使该设备真正实现了自动呼吸功能。肉品经滚揉机滚揉后肉质鲜嫩而富有弹性,口感好,味道美并能提高产品的出品率。我厂生产的真空滚揉机等食品设备全部采用食品卫生设计,材料选进口不锈钢优质板材,猪腿腌制机,确保卫生清洁。
真空滚揉机机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,猪腿腌制机哪家好,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。
适用范围【适合产品有:鱼类、肉类、禽类、海鲜、金针茹等】当已经注射及嫩化的肉块进入滚揉机后,经设备筒体慢速柔和的翻滚,佛山猪腿腌制机,使肉块得到均匀的挤压、按摩,加速肉块中盐溶性蛋白的释放及同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。
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