北京酒店冷库安装

　　安装冷库的配置应该如果选择呢？　　

　　1、根据自己存放货物的吨位、每天的进出货量和建筑物的大小确定冷库的大小（长×宽×高）。确定库门的规格尺寸，门的开启方向。冷库的安装环境应该为清洁、干燥、通风。

　　2、根据所存放物品的物化性质，选择确定冷库库内温度。不同物质所需的制冷量不同，冷库配置也不一样。

　　3、根据自己建筑物的特点和本地的水源情况，小酒店冷库安装，选择制冷机的制冷方式，一般有风冷和水冷（制冷机是分冷式的用户只需选择安放的位置即可，制冷机是水冷式的用户还需配置水池或深水井、循环水管道及水泵、冷却塔的安放位置）。冷冻库和低温库一般选配水冷制冷机和排管式蒸发器，在炎热夏季水冷制冷机比风冷制冷机制冷效果更好更省电。

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北京蓝梦枫叶制冷设备有限公司专注于冷库工程建造、安装领域，为您量身设计建造实用的水果保鲜库、蔬菜保鲜冷库、肉类冷藏冷冻库工程等。

蔬菜保鲜冷库利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称蔬菜保鲜库。是加工、贮存农畜产品的场所。能摆脱气候的影响，小型酒店冷库安装，延长农畜产品的贮存保鲜期限，以调节市场供应。

一般蔬菜保鲜库，蔬菜冷库的温度要求一般在-2°以上，湿度比例达到80%以上，这种条件的要求是因为蔬菜本身细胞壁比较薄，如果太低温度会“冻坏”蔬菜，达不到保鲜效果，一旦出现“冻坏”蔬菜就很容易变质腐烂，其次湿度要求80%以上是因为蔬菜本身的含水分就比较高，北京酒店冷库安装，如果放入蔬菜保鲜库内，保鲜库内空气湿度相对低的话，很容易导致蔬菜表面水分易蒸发，蔬菜出现烟熏状态，失去原有的光泽。作为做蔬菜批发的商家来说，保鲜是头疼的事情，一旦出现蔬菜滞销就很容易导致蔬菜腐烂、变质，现在随着制冷技术的发展，很多商家采用了蔬菜保鲜柜、蔬菜保鲜库来保障蔬菜的新鲜度，下面请看北京冷联制冷小编整理的蔬菜保鲜库各种蔬菜的温度要求以及湿度比例要求：

青椒：适合的冷藏温度为7℃～10℃，湿度为85%～90%，贮藏期为10-20天；

花菜：适合的冷藏温度为1℃～2℃，湿度为80%～90%，贮藏期为14-20天；

土豆：适合的冷藏温度为-3℃～6℃，湿度为85%～90%，贮藏期为6-10天；

洋葱：适合的冷藏温度为-1℃～0℃，湿度为80%～85%，贮藏期为3-7天；

白菜：适合的冷藏温度为-1℃～0℃，湿度为80%～90%，贮藏期为10-15天；

芹菜：适合的冷藏温度为-1℃～0℃，湿度为80%～90%，贮藏期为7-10天；

黄瓜：适合的冷藏温度为7℃～10℃，湿度为85%～90%，贮藏期为5-7天；

茄子：适合的冷藏温度为7℃～10℃，湿度为80%～90%，贮藏期为10-15天；

有了蔬菜保鲜库，可以根据不同的蔬菜保鲜温度要求，适当调整蔬菜保鲜库温度，而且蔬菜保鲜库的靠近制冷内壁或者出风口的地方温度较低，可以考虑将耐冷的蔬菜放置在这边，其他蔬菜保鲜温度要求相对于高些的，酒店冷库，就尽量通过温度范围逐渐排列蔬菜，以达到充分合理利用蔬菜保鲜库的空间，以及更好的控制保鲜温度。

对于一些比较珍贵的食物，如果需要准确的保鲜温度，应放在蔬菜保鲜库内，每个蔬菜保鲜位置都设置一个温度计，方便随时检查蔬菜保鲜库的具体温度，以及低温度和高温度的温差，做好整体保鲜工作。

如果您对蔬菜冷库的具体要求，以及温度、湿度控制方面不太确定，我们都会为您提供过往案例以及制作冷库的经验知识为您仔细介绍各种特殊情况以及各种商业用途的冷库各种特性规格、温度、湿度要求以及采用的配置说明等！

小型酒店冷库安装|蓝梦枫叶|酒店冷库由北京蓝梦枫叶制冷设备有限公司提供。北京蓝梦枫叶制冷设备有限公司（www.lengkusheji.cn）为客户提供“冷库安装,冷库设计,冷库工程,冷库建造,物流冷库”等业务，公司拥有“蓝梦制冷”等品牌。专注于换热、制冷空调设备等行业，在北京 大兴区 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：王道明。