厂商 :北京蓝梦枫叶制冷设备有限公司
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北京蓝梦枫叶制冷设备有限公司专注于冷库工程建造、安装领域,为您量身设计建造实用的水果保鲜库、蔬菜保鲜冷库、肉类冷藏冷冻库工程等。
蔬菜保鲜冷库利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称蔬菜保鲜库。是加工、贮存农畜产品的场所。能摆脱气候的影响,延长农畜产品的贮存保鲜期限,以调节市场供应。
一般蔬菜保鲜库,蔬菜冷库的温度要求一般在-2°以上,湿度比例达到80%以上,这种条件的要求是因为蔬菜本身细胞壁比较薄,如果太低温度会“冻坏”蔬菜,达不到保鲜效果,一旦出现“冻坏”蔬菜就很容易变质腐烂,其次湿度要求80%以上是因为蔬菜本身的含水分就比较高,如果放入蔬菜保鲜库内,保鲜库内空气湿度相对低的话,很容易导致蔬菜表面水分易蒸发,蔬菜出现烟熏状态,失去原有的光泽。作为做蔬菜批发的商家来说,保鲜是头疼的事情,一旦出现蔬菜滞销就很容易导致蔬菜腐烂、变质,北京小型冷库设计公司,现在随着制冷技术的发展,很多商家采用了蔬菜保鲜柜、蔬菜保鲜库来保障蔬菜的新鲜度,下面请看北京冷联制冷小编整理的蔬菜保鲜库各种蔬菜的温度要求以及湿度比例要求:
青椒:适合的冷藏温度为7℃~10℃,湿度为85%~90%,贮藏期为10-20天;
花菜:适合的冷藏温度为1℃~2℃,湿度为80%~90%,贮藏期为14-20天;
土豆:适合的冷藏温度为-3℃~6℃,湿度为85%~90%,小型冷库,贮藏期为6-10天;
洋葱:适合的冷藏温度为-1℃~0℃,湿度为80%~85%,贮藏期为3-7天;
白菜:适合的冷藏温度为-1℃~0℃,天津小型冷库,湿度为80%~90%,贮藏期为10-15天;
芹菜:适合的冷藏温度为-1℃~0℃,湿度为80%~90%,贮藏期为7-10天;
黄瓜:适合的冷藏温度为7℃~10℃,湿度为85%~90%,贮藏期为5-7天;
茄子:适合的冷藏温度为7℃~10℃,湿度为80%~90%,贮藏期为10-15天;
有了蔬菜保鲜库,可以根据不同的蔬菜保鲜温度要求,适当调整蔬菜保鲜库温度,而且蔬菜保鲜库的靠近制冷内壁或者出风口的地方温度较低,可以考虑将耐冷的蔬菜放置在这边,其他蔬菜保鲜温度要求相对于高些的,就尽量通过温度范围逐渐排列蔬菜,以达到充分合理利用蔬菜保鲜库的空间,以及更好的控制保鲜温度。
对于一些比较珍贵的食物,如果需要准确的保鲜温度,应放在蔬菜保鲜库内,每个蔬菜保鲜位置都设置一个温度计,方便随时检查蔬菜保鲜库的具体温度,以及低温度和高温度的温差,做好整体保鲜工作。
如果您对蔬菜冷库的具体要求,以及温度、湿度控制方面不太确定,我们都会为您提供过往案例以及制作冷库的经验知识为您仔细介绍各种特殊情况以及各种商业用途的冷库各种特性规格、温度、湿度要求以及采用的配置说明等!
蓝梦制冷专业建造水果冷库、水果保鲜冷库安装,广泛应用于水果采摘园,水果市场,物流园等。
蓝梦制冷水果保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果的保鲜温度范围为-2℃~15℃,小型冷库安装,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。现代化冷冻保鲜设备的出现,使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。
水果保鲜库可以让我们的水果长时间储藏而不会坏掉,可以在较大程度上提高我们的收入!
水果保鲜库具有如下特点:
(1) 适用范围广:适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。
(2) 贮藏保鲜期长,水果保鲜库经济效益比较显著。如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后,品质鲜嫩如初,总损耗不到5%。一般葡萄产地价只有1.5元/公斤,而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。一次性投入建成冷库,使用寿命可达30年,经济效益十分显著。当年投资,当年见效。
(3) 操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度,自动开机、停机,无需专人监护,配套技术经济实用。
水果保鲜库造价与几个方面的因素有关,一是冷库大小;二是冷库温度要求;三是制冷机组配置要求;四是冷库库板要求;五是地域因素。100平米水果保鲜库如果在北京、天津地区建造的话,造价大概在10万-16万元左右。
关于造价及设计方案等,如果有疑虑,可以直接来电咨询,一方面,我们会给您提供前期咨询服务;另一方面,我们也可以根据您对冷库的不同要求免费上门设计水果冷库方案。
小型冷库、蓝梦枫叶、北京小型冷库设计公司由北京蓝梦枫叶制冷设备有限公司提供。北京蓝梦枫叶制冷设备有限公司(www.lengkusheji.cn)是北京 大兴区 ,换热、制冷空调设备的翘楚,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,很大限度的满足客户需求。在蓝梦枫叶领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创蓝梦枫叶更加美好的未来。