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商品详细描述
我公司的全自动烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉,经过烟熏后食品的颜色好看,香肠烘干炉多少钱,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,香肠烘干炉材质,更增强了食品的口感及弹性。采用可编程控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示;主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该机特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,香肠烘干炉哪家好,干燥效果极佳,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的。
熏制品中食盐的作用。熏制品中食盐的含量从人们的嗜好性来看不能过多,因此不能使微生物生长完全停止,但能抑制微生物的生长发育。因此在熏制过程中,香肠烘干炉,伴随着水分的蒸发,干燥层不断从表面向内层扩展,食盐浓度增大,抑菌作用加强,制品耐贮性增大。为了使熏制品具有充分的耐贮性,必须用相当长时间干熏,水分要减少至细小菌发育要求的量以下。
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