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黑熊为你揭秘曲奇的由来。

曲奇，来源与英语COOKIE，（英音：'kuki美音：'kuk?），零食店加盟，是由香港传入的粤语音译，曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋糕式的饼干，零食，而英语的COOKIE是由德文koekje来的，意为'细少的蛋榚'。这个字在英式英语主要用作分辨美式饼干如'朱古力饼干'。一次制造的曲奇是由数片细少的蛋榚组合而成，据考据，是由伊朗人发明的。

手工曲奇自上世纪80年代，从欧美传入中国。本世纪初，香港，澳门，台湾等地掀起一阵风潮，手工巧克力以及手工曲奇。节日，女孩子都会到手工曲奇作坊，亲自在导师的教导下制造味道诱人的曲奇，用以送给自己的爱人或朋友，代表着心意以及尊重。

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然而，由于流通渠道匮乏，目前，大部分中国消费者至今仍与进口食品无缘！国内进口食品销售的渠道仅仅在上海、北京、广州等大型城市KA国际超市（如沃尔玛、麦德龙），零食进口，即便如此，近5年来，中国进口食品市场总额年平均增长率仍高达 15%。然而宝食街却推出了进口食品批发，休闲食品批发。专家预测：随着中国国民收入不断增加，进口食品必将融入中国人的生活，对国内市场产生长期冲击和巨大影响…… 令人惊喜的是，面对这座尚未发掘的金矿，虎视眈眈的对手几乎没有！虽然有KA国际超市销售，由于其仅仅在大型城市，其高昂的价格以及有限的品类限 制了它成为进口食品销售的主渠道。可以说，至今中国内地没有一家形成规模的进口食品专卖销售的品牌企业，投资进口食品专卖，投资中国零售市场尚未发掘 的金矿必将为您带来滚滚财源！

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